Feestzaal Sint-Maurus-Hoeve / Articles posted by Dieter (Page 15)

by
Events, Food, Themacatering, Tips
9 mei 2019

Mei, de maand van de lente, eerste BBQ's, en van de communiefeesten. Bon Goesta zet graag alles op een rijtje met onderstaande checklist vol tips and tricks. Zoals elk event begin je natuurlijk niet zonder enige voorbereiding of denkwerk vooraf. Samen met jou organiseren we een communiefeest uit de duizend! Kleine tip voor de ouders: hou ook zelf een checklist bij voor jezelf voor de grote dag van je dochter of zoon. De datum Geen communie- of lentefeest zonder datum natuurlijk! Het feest...

by
Events, Food, Tips
7 mei 2019

We zijn alweer mei, de zomer is stilaan in aantocht. Dat betekent lekkere ijsjes eten, van de zon genieten, gerekt en gestrekt op het strand bij een beachbar een lekkere cocktail drinken, zwemmen en nog zoveel meer. Ook bij Bon Goesta duiken we met veel plezier de lente en zomer in. Want summertime staat bij Bon Goesta gelijk aan smoothietime! Niet alleen smoothies natuurlijk, nog veel meer! Smoothies Naast het uitgebreide aanbod van prosecco's, wijnen en champagnes bieden we in de zomer...

by
Events, Food, Unieke cateringconcepten
2 mei 2019

We bouwen verder op de stijl en het thema van jouw event en de invulling hiervan. Niet alleen de inrichting en het meubilair in de passende stijl van het event is heel belangrijk maar ook het eten is van belang. Alles moet tot in de puntjes uitgewerkt zijn om je helemaal onder te dompelen in de totaalbeleving, zowel naast als op jouw bord. Een futuristisch event met een catering die gerechten van grootmoeders keuken serveert, dat botst toch een beetje...

by
Events, Themacatering
30 april 2019

Elk event heeft zijn eigen identiteit. Het eventbureau zorgt hier vaak voor maar vaak gaan mensen hier ook zelf mee aan de slag.  Voor huwelijksfeesten is een moodbord op Pinterest geen uitzondering.  Maar ook bedrijven spelen het steeds beter en meer op de beleving van hun event. Voor je een event organiseert, moet je eerst op zoek naar een eventbureau dat bij jou of jouw bedrijf past, de identiteit en de visie van beide partijen moet matchen. Het uitdenken van thema's...

by
Food, Unieke cateringconcepten
9 april 2019

Het ontstaan van onze Giro d’Italia Tijdens één van onze reizen naar Italië verbleven wij, Dieter en Katrien van cateringzaak Bon Goesta bij een heel hartelijk Nederlands koppel Monique en Hermando in hun vakantie-appartement in het kleine dorpje Murazzano in Piëmonte. Toen we ’s avonds wilden genieten van de lokale keuken reserveerden ze een tafeltje voor ons in Osteria Ra Ca’ ‘d Baruc in het lokale dorpje. We werden er aangenaam verrast door de lekkere gerechten, de typische Italiaanse sfeer en...

by
Barista, Dessert
8 april 2019

Italiaanse namen van de verschillende koffies, ze klinken allemaal fantastisch; cappuccino, ristretto, doppio,… (Lungo is eigenlijk een Belgische uitvinding).  Maak er een typische Italiaans handgebaar bij en je waant je in Italië. En ze klinken niet alleen goed, ze zijn ook lekker! Maar er zijn een aantal ongeschreven regels waarmee je rekening mee moet houden. Geen melk meer na elf uur Volgens de Italianen zijn alle koffies op basis van melk zoals de cappuccino of latte macchiato helemaal not done na elf...

by
Food
4 april 2019

Italiaans eten mmm, we denken meteen aan spaghetti, lasagne, ravioli, wijn… We zijn er dol op! Maar echt op een Italiaanse manier eten, hebben de meesten toch nog niet echt onder de knie. Ontdek hoe jij als een echt Italiaan die lekkere pasta moet eten. Weg met die lepels en messen! Echte Italianen eten hun pasta enkel met een vork. Spaghetti, capellini, tagliatelli? Ja, enkel een vork. Ze steken het vork in de spaghetti of andere lange pasta en draaien eens goed...

by
nieuws
1 april 2019

Tijdens één van de fantastische Italië-reizen reden Dieter en Katrien in de omgeving van Venetië en Padua langs de prachtige villa’s die zich uitstrekken over de groene regio. De aanleg van het Brentakanaal tussen Venetië en Padua begon reeds in de 16de eeuw. Brentakanaal Deze ‘nieuwe waterweg’ werd ontworpen om goederen en mensen van Venetië naar het achterland te verplaatsen, maar ook om producten van het platteland naar de stad te vervoeren. Het was de Venetiaanse adel, aangetrokken door de groene omgeving,...