Duurzaam ondernemen bij Bon Goesta

We hebben het graag over duurzaamheid. Misschien wel dé term van de afgelopen jaren. Benieuwd wat we er reeds over verteld hebben?  Dat kan hier: Bon Goesta & ambacht: it’s a match & duurzame catering bij Bon Goesta. We hebben al vermeld dat we voornamelijk lokaal en ambachtelijk werken en dat we onze overschotten niet zomaar weggooien, nu belichten we graag nog een aantal andere zaken.

De groene frietbakfiets

Het vet waarin we onze lekkere frietjes bakken is volledig plantaardig en de puntzakken waarin we onze frietjes serveren zijn biologische afbreekbaar en gemaakt van gerecycleerd materiaal!  It’s a match!

Bedrijfsafval

Het bedrijfsafval dat we hebben, sorteren we tot in de details: papier en karton (tot de kleine papiertjes toe), plastiek, PMD, etensresten, glas, … . Tevens geen eten in de vuilbak bij ons dat zou over zijn na het even, dit laten we graag bij de klant zodat zij de dag erna nog van kunnen genieten, en/of geven we het aan de harde werkers van de sociale werkplaats De Kromme Boom in Oostakker. We gooien niets weg!

Groen afval

Groenten- en fruitafval kunnen we niet vermijden. En omdat we graag met verse groenten en fruit werken, proberen we dit ook groen op te lossen. We hebben namelijk twee compostbakken waarin we het groenten- en fruitafval in gooien.

Organiseer je binnenkort een event en je wilt voornamelijk lokale en ambachtelijke gerechten?

Contacteer ons telefonisch op het nummer 09 335 27 77 of mail naar [email protected] voor vrijblijvende informatie.