Difference Latte and Latte macchiato
9 juli 2018
Wie kent eigenlijk het verschil tussen een “Latte” en “Latte Macchiato”?
Het fundamentele verschil met de latte is dat er bij de Latte macchiato een shot Espresso wordt toegevoegd aan de melk, daar waar bij de latte melk aan de koffie wordt toegevoegd. De nadruk ligt op de melk. De Latte macchiato veronderstelt ook de aanwezigheid van melkschuim, eerder dan gewoon warme melk.
Dit verschil toonden we met veel plezier tijdens één van onze Barista-opdrachten bij UZ Gent, UZ Leuven, Universiteit van Gent, DVV Verzekeringen, …
Meer info over onze mobiele koffiebar & desserts …
Ik heb goesting