
Cosy Autumn Nights @Sint-Maurus-Hoeve
9 september 2020
Cosy autumn nights… Just imagine…
- Geniet van het verglijden van het seizoen tussen de nevelige velden in het landelijke Beke (Lievegem)
- Een gezellig tafeltje in onze authentieke schuur of hoeve met uitzicht op de dwarrelende blaadjes in onze tuin
- Een fluffy fleecedekentje voor na het ondergaan van de vurig rode herfstzon
- De maan op dikke wattenwolken en knisperende vuurtjes in onze vuurkorven
- De warme gloed van het dansende kaarslicht
- Enthousiaste bediening met een big smile (tot nader order verscholen achter een mondmasker of course)
- Lekkere huisgemaakte aperitiefhapjes / bordjes / kommetjes om te delen (sharing is caring ♥) als voorgerecht
- Heerlijke warme herfstgerechten die wij op jullie teken met plezier aan tafel serveren
- Een hartverwarmend dessertje om jullie te wapenen tegen de barre tocht huiswaarts 😉
Ik krijg het al helemaal warm vanbinnen… sign me up!
Waar?
- Brasserie Sint-Maurus-Hoeve – Rapenburg 1 – 9930 Lievegem (Bosstraat 1 – 9930 Zomergem)
Wanneer?
- Vanaf 18uur
- Elke vrijdag- en zaterdagavond tijdens de herfst … dus tot en met zaterdag 19/12/2020
- !! Door de nieuwe coronamaatregelen zijn alle restaurants verplicht gesloten vanaf maandag 19/10/2020 voor minimum 4 weken. We hopen jullie erna terug te mogen ontvangen.
Prijs?
- 35€ per persoon
Wat?
- Laat jullie verrassen!
- Uitgebreid seizoensgebonden herfst aanbod koude aperitiefhapjes, dips, slaatjes, … op bordjes, in kommetjes, … om te delen
- bijv. verfijnde charcuterie, chutney, rilette, paté met confit, duxelle van champignons, zoete aardappel met tijm en buikspek, brood, …
- Warme gerechten om te delen (steeds 2 soorten, nl. met vis en vlees)
- bijv. Gentse waterzooi van vis, witloofrolletjes met hesp, vogelnestjes met savooistoemp en champignons, herfststoofpotje van konijn met graanmosterd van Tierenteyn, linguini met boschampignons, dragon en parmezaan, gevulde portobello, …
- Dessert van de chef
- bijv. kastanjechocoladetaart, speculoosmousse met rozemarijncake, panna cotta van bosvruchten, …
- Uitgebreid seizoensgebonden herfst aanbod koude aperitiefhapjes, dips, slaatjes, … op bordjes, in kommetjes, … om te delen
- Vegetarisch? No problem! We voorzien graag de nodige aanpassingen in de gerechten 🙂
Reserveren?
- Reservatie aan te raden gezien beperkt aantal plaatsen omwille van coronamaatregelen.
- Hoe:
- Per mail naar [email protected]
- Telefonisch: 09 335 27 77 (ma – vri 9u – 13u)
- Via onze reservatiemodule (zie bij onze Sint-Maurus-Hoeve brasserie)