Zo hebben we alweer de heerlijke spumante rosé in ons aanbod van het wijnhuis Collalto uit Italië.  Deze Spumante Rosé wordt gemaakt van 100% Incrocio Manzoni. Deze druivensoort is eigenlijk een kloon tussen Raboso Piave en Moscato d’Ambrugo. Deze eerste geeft de Spumante die typische aroma’s van aardbeien en frambozen. Het resultaat is een verfijnde schuimwijn met 17g restsuiker per liter waardoor we wel een fris-fruitige neus ervaren maar geen overdreven zoete afdronk hebben.

Deze heerlijke spumante serveren we graag vanuit onze rode Vespa Ape bar.  Bekijk hier hoe onze Ape vorm kreeg of zie de mobiele bar in actie op een event.

Liever een rosé wijn?  Dan serveren we met plezier onze rosé wijn Bardolino Chiaretto van het wijnhuis Aldo Adami uit Italië.  Het familiebedrijf Aldo Adami bevindt zich in het hart van het Custoza en Bardolino gebied op de Valbusaheuvel. Al meer dan 30 jaar produceren ze de typische streekwijnen uit Verona. Deze licht roze roséwijn heeft frisse geuren van rozen en kers. De smaak is uiterst gebalanceerd; lekker zacht en elegant. Dankzij zijn frisheid is het een mooie match met schelpdieren, gegrilde of gebakken goudbrasem en wit vlees.

We hebben ook lekkere, homemade lemonades met verschillende smaken zoals: gember, ice tea, citroen, pink lemonade, …   Je krijgt er nog geen genoeg van? Infused water hebben we ook, fris water met een heerlijk verfrissend smaakje zoals aardbei, framboos, citroen, komkommer, …