Feestzaal Sint-Maurus-Hoeve / Food (Page 6)

"Wij hadden dit jaar de formule van onze nieuwjaarsreceptie gewijzigd voor ons team, in plaats van een klassieke met hapjes naar een Italiaans buffet verzorgd door Bon Goesta. Ons team was razend enthousiast over de selectie en kwaliteit van het eten, en vonden het concept leuk. Bediening verliep erg vlot, zeer blij met de keuze en voorstel van Bon Goesta en zeker het aanbevelen waard!"   Deze lovende woorden mochten we vorig jaar ontvangen van Helena Malfait van Malfait verzekeringen uit Kortrijk....

Organiseer uw bedrijfsfeest Het organiseren van een evenement is uitdagend, leuk en heel dankbaar.   Maar het kan u ook heel wat zorgen brengen. Het geheim van uw succes zit in de aanpak die heel doordacht en gestructureerd moet zijn. Wilt u met uw bedrijfsevent nieuwe klanten en relaties bereiken? Een grotere naamsbekendheid voor uw bedrijf, merk of klant bekomen? Wilt u een origineel personeelsfeest? Het lijkt in het eerste opzicht allemaal niet zo moeilijk maar er komt heel wat bij te kijken.  Een eventbureau...

Samen met BNI slaat Bon Goesta de handen in elkaar voor de Warmste Week met de verkoop van ambachtelijk speculaas De wereldwijde netwerkorganisatie BNI Oost-Vlaanderen telt meer dan 425 leden waaronder Aerts Speculaas uit Waasmunster. In samenwerking met hen verkopen leden van BNI Oost-Vlaanderen speculaas in het netwerk van de leden. De opbrengst gaat integraal naar Kom op tegen Kanker tijdens de Warmste Week van Studio Brussel in Puyenbroeck te Wachtebeke. Ook wij vanuit Bon Goesta dragen graag ons steentje bij aan...

Nu de zomer voorbij is, zijn wij als cateringbedrijf nieuwsgierig naar de nieuwe seizoensgroenten. Daarom trok Bon Goesta gisteren het platteland op. Niet alleen om de verse lucht op te snuiven, maar ook om met eigen ogen te zien hoe het gesteld is met de herfst- en wintergroenten voor het komende seizoen. En wees gerust, het ziet er goed uit! Onze boer wist ons te vertellen dat de boschampignons eraan komen, en dat we nu al het eerste wild kunnen verkrijgen....

Gravad laks is al jaren een populair gerecht in onze cateringzaak, als hapje op een receptie, verwerkt in een voorgerecht, met een fris slaatje erbij. Gravad laks is ontstaan in Scandinavië, waar vissers hun gezouten zalm op de vloedlijn gingen begraven. In een tijd dat er nog geen koelkasten voorhanden waren konden ze op deze manier hun kostbare vis langer bewaren. Etymologisch komt de naam enerzijds van 'gravad' wat zoveel betekent als 'in de grond, begraven', anderzijds van laks of lax...

Persvoorstelling 175 jaar Gentse Feesten Ter gelegenheid van de 175ste verjaardag van de Gentse Feesten publiceerde de Stad Gent samen met Pandora Publishers een rijk geïllustreerd boek, waarin de lezer het ontstaan van de Gentse Feesten ontdekt en leert hoe ze uitgegroeid zijn tot één van de grootste culturele festivals in Europa. Een uniek tijdsdocument van de Gentse Feesten anno 2018. De Gentse Feesten zoals we ze vandaag kennen, zijn niet ontstaan uit het niets. Ze vormen het resultaat van een lange...